Milliardenbewertung: »Owner« erfolgreich mit Gastro-KI

Das US-amerikanische Startup »Owner« hat sich innerhalb weniger Jahre als Anbieter digitaler Lösungen für Restaurants etabliert und wird nach einer neuen Finanzierungsrunde nun mit 1 Milliarde US-Dollar bewertet. Die jüngste Investitionsrunde über 120 Millionen US-Dollar wurde unter anderem von Meritech Capital und Headline Growth angeführt, berichtet »Forbes«. Weitere Investoren sind Redpoint, Day One Ventures und Alt Capital.

»Owner« bietet eine umfassende Plattform für über 10.000 Restaurants – vor allem kleine Ketten und inhabergeführte Betriebe. Die Software ermöglicht die einfache Erstellung von Websites, mobilen Apps, Online-Bestellsystemen und Marketingkampagnen – ohne Programmierkenntnisse. Nutzer geben lediglich den Namen ihres Restaurants ein, woraufhin Owner automatisch Informationen sammelt und auf Basis dieser Daten eine optimierte Website erstellt. Diese enthält unter anderem Funktionen für Bestellung und Lieferung, ein Kundenbindungsprogramm sowie KI-gestützte Bildbearbeitung.

Ein zentraler Bestandteil der Plattform ist der Einsatz von Künstlicher Intelligenz. Neben automatisierter Texterstellung und SEO-Optimierung setzt Owner auch Chatbots ein, die Restaurantbetreiber bei betriebswirtschaftlichen Entscheidungen unterstützen. Diese sogenannten »AI Executives« sollen unter anderem Analysen zu Verkaufszahlen liefern, auf fehlende Zutaten hinweisen oder Marketingmaßnahmen vorschlagen. Die Technologie kombiniert Modelle von OpenAI, Anthropic und Stability und wurde auf Daten aus dem Betrieb von tausenden Restaurants trainiert.

Das Unternehmen beschäftigt inzwischen rund 200 Mitarbeiter. Über konkrete Umsatzzahlen äußerte sich CEO Adam Guild nicht, gab jedoch an, dass der Umsatz mittlerweile im Bereich von »mehreren Dutzend Millionen US-Dollar« liege.

MK

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