116 Jahre Melitta-Kaffeefilter

Deutschland liebt Kaffee: Laut dem Deutschen Kaffeeverband haben die Deutschen im Jahr 2022 rund 167 Liter Kaffee getrunken. Damit lag der Pro-Kopf-Konsum mit etwa 3,8 Tassen pro Tag sogar noch über dem von Mineralwasser und Bier. Einen großen Beitrag zu dem Erfolg des Heißgetränks leistete dabei vor 116 Jahren eine Frau, deren Vorname auch heute noch in einem der größten Kaffee-Konzerne weiterlebt: Melitta Bentz.

Not macht erfinderisch

Im Jahr 1908 versuchte die Dresdnerin eine Methode zu finden, um den bitteren Kaffeesatz im fertigen Kaffee zu vermeiden. Dieser setzte sich häufig am Boden des Getränks ab, da damals nur ein einfaches Sieb als Hilfsmittel möglich war. Das wollte die Hausfrau nicht auf sich sitzen lassen und schnappte sich das Löschpapier aus dem Schulheft ihres Sohnes und eine Konservendose, die sie mit Nägeln durchlöchert hatte. Daraus bastelte sie den ersten Entwurf eines Kaffeefilters.

Am 20. Juni 1908 wurde ihr in Berlin das Patent auf ihren selbstgebastelten Rundfilter erteilt – ein Tag, der auch heutzutage noch als »Tag der Filtertüte« gefeiert wird. Ihr eigenes Unternehmen »M. Bentz, Marschallstraße 31« ließ Bentz dann am 15. Dezember 1908 in das Dresdner Handelsregister eintragen – damit feiert das Unternehmen heute seinen 116. Geburtstag.

Nicht aufzuhalten

Angefangen hatte der Konzern, der heute als »Melitta Unternehmensgruppe« rund 6.000 Mitarbeiter beschäftigt, in der kleinen Vierzimmerwohnung der vier- und später fünfköpfigen Familie Bentz. Bereits sechs Jahre später wurde das Unternehmen allerdings zu groß dafür und musste mit 15 Mitarbeitern nach Trachau umziehen.

Auch vom Ersten Weltkrieg ließ sich das Unternehmen nicht stoppen: Danach mussten aufgrund des stetigen Wachstums zusätzliche Gebäude gekauft werden und auch das Sortiment wurde erweitert. 21 Jahre nach seiner Gründung zog der Kaffeefilter-Produzent mit mittlerweile 80 Mitarbeitern dann nach Minden, um der stark erhöhten Grund- und Gewerbesteuer zu entkommen. Dort liegt auch heute noch der Hauptsitz der Firma, die nun unter anderem von Melitta Bentz‘ Urenkel Jero Bentz geleitet wird.

LT

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